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名特优新评价鉴定推荐： 万州柠檬在重庆市万州区白羊镇独特的生产环境下，具有果形端正整齐、果大，椭圆形，两头有明显乳突，色泽均匀，光滑洁净；汁多肉脆，果香味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，橙皮苷优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 万县胭脂鱼在主要分布于万州区双河口街道独特的生产环境下，具有万县胭脂鱼体型侧扁，鱼体匀称、健壮，游动活泼；全身呈胭脂红色或黄褐色，鱼体两侧各有一条贯穿头尾的猩红色条纹，从鳃孔上角直达尾鳍基，体色艳丽、光泽好；头短无须、吻钝圆，口小呈马蹄型，唇发达，富肉质，呈吸盘状；背部隆起，无硬刺，腹部平直，侧线完全，尾鳍叉形；鳞大近圆形，鳞片完整、紧密。水煮后鱼肉细嫩紧实，口感爽滑，汤汁鲜香等感官特征。
名特优新评价鉴定推荐： 万州稻田鲤鱼在重庆市万州区走马镇的双流社区独特的生产环境下，具有万州稻田鲤鱼体型修长，背部较平直，腹部圆润，尾柄细长。背部青灰色，体侧下方及近尾柄处呈亮黄色或浅白色，尾鳍下叶呈橙红色或红色。水煮后鱼肉细嫩紧实有弹性、无泥腥味，鱼汤清甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，硒高于参照值，谷氨酸含量高于参照值，赖氨酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 万州玫瑰香橙在重庆市万州区甘宁镇独特的生产环境下，具有果实近圆球形，果面光滑。果皮紫红色，少量橙黄色，色泽艳丽；果肉细嫩化渣、汁丰、紫红色或橙黄色、口感酸甜适度；果蒂青绿色等感官特征。其营养品质指标可溶性总糖（%）含量高于参照值，可溶性固形物（%）高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，可食率（%）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 万州陈皮在主要分布于万州区太龙镇独特的生产环境下，具有剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚约1mm。外表面橙色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄色，粗糙，附黄白色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值，挥发油高于参照值，橙皮苷（干基）优于参照值，川陈皮素（干基）优于参照值，橘皮素（干基）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 万州粉黛脆李在重庆市万州区分水镇独特的生产环境下，具有果实扁圆,端正。黄绿色，有灰白色果粉。果肉脆嫩，果香味浓郁，风味十足，口感极佳等感官特征。其营养品质指标可滴定酸含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，可溶性固形物优于参照值，总黄酮优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 万州红桔在主要分布于万州区大周镇独特的生产环境下，具有果形端正、扁圆形、易剥皮。果面光洁，色泽鲜橙红色、亮丽，着色均匀。果肉质地细嫩化渣、爽口多汁、果香味浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，维生素C含量优于参照值。
