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名特优新评价鉴定推荐: 无极黄瓜在河北省石家庄市无极县七汲镇王村独特的生产环境下,具有无极黄瓜瓜条长棒状,顺溜匀称,表皮深绿色,刺瘤大而密且分布均匀,刺色白且坚硬,纵棱明显,横切面呈齿轮状。果实长度一般在30至40厘米之间,直径约3至4厘米,单瓜重量约200-300克。瓜肉厚约1.5厘米,瓤籽少,质地脆嫩多汁,具有清香味等感官特征。其营养品质指标可溶性糖含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,干物质优于参照值,钾含量高于参照值。