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名特优新评价鉴定推荐: 通山红茶在湖北省通山县厦铺镇冷水坪村独特的生产环境下,具有通山红茶在咸宁市通山县区域范围内,在其独特的生产环境下,具有外形条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,汤色红艳,滋味鲜醇,叶底红亮等感官品质,品质指标水浸出物、茶多酚、游离氨基酸均优于同类产品的参照值,符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求等感官特征。其营养品质指标水浸出物(%)优于参照值,茶多酚(%)优于参照值,游离氨基酸(%)含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 九宫山茶在湖北省通山县厦铺镇冷水坪村上王山独特的生产环境下,具有九宫山茶在咸宁市通山县区域范围内,在其独特的生产环境下,具有外形紧细卷曲,匀整绿润;条索细嫩显毫;冲泡后汤色嫩绿明亮,香气清香持久,滋味鲜醇爽口,叶底嫩匀鲜亮等感官品质,品质指标水浸出物、茶多酚、游离氨基酸、水分均优于同类产品的参照值,符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求等感官特征。其营养品质指标水浸出物(%)优于参照值,茶多酚(%)优于参照值,游离氨基酸(%)含量优于参照值,水分(g/100g)优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 闯王砂梨在湖北省咸宁市通山县闯王镇汪家畈村独特的生产环境下,具有闯王砂梨果实近圆形,单果质量210g~280g。果皮翠绿色,果面平滑光洁,蜡质多,具光泽;果点浅小而稀,果皮薄,外观美。果心小,果肉洁白,肉质细嫩、松脆,汁液多,品质极上。产地成熟期为7月中下旬等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(g/100g)优于参照值,可溶性糖(g/100g)含量优于参照值,总酸(g/100g)含量优于参照值,糖酸比含量优于参照值。