冀州鲜鸡蛋

名特优新评价鉴定推荐： 冀州鲜鸡蛋在河北省衡水市冀州区西王镇西罗口村独特的生产环境下，具有冀州鲜鸡蛋蛋壳洁净，呈规则卵圆形，表面呈肉粉色，蛋黄为橙黄色，居中，轮廓较清晰，蛋白澄清透明，稀稠分明等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，锌含量高于参照值，硒高于参照值，维生素B2含量高于参照值，维生素E含量高于参照值。