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名特优新评价鉴定推荐： 乌审红枣在内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗苏力德苏木沙尔利嘎查独特的生产环境下，具有乌审红枣为半干枣，果粒整齐度良好，平均单果重约8.4g，果实呈长圆柱形，表皮有皱纹，果皮暗红色，果肉黄褐色，皮薄肉厚，肉质松软，味甜等感官特征。其营养品质指标总糖（g/100g）含量高于参照值，维生素C（mg/100g）含量高于参照值，维生素B2（mg/100g）含量高于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值，硒（μg/100g）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 乌审皇香猪肉在内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗乌兰陶勒盖独特的生产环境下，具有乌审皇香猪肉样品为新鲜肉，肌肉为深红色，光泽好，脂肪为白色；其肌肉质地坚实，纹理致密；外表及切面湿润，不粘手；具有猪肉正常气味，无异味，煮沸后，肉汤澄清透明，具有猪肉香味等感官特征。其营养品质指标脂肪（g/100g）高于参照值，蛋白质（％）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 鄂尔多斯细毛羊肉在内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗嘎鲁图镇独特的生产环境下，具有鄂尔多斯细毛羊肉为新鲜肉，其肌肉呈浅红色，脂肪呈乳白色；肌纤维致密结实，有韧性富有弹性；外表微干，切面湿润，不粘手；具有新鲜羊肉固有气味，无异味，煮沸后，肉汤透明澄清，无肉眼可见杂质等感官特征。其营养品质指标锌（mg/100g）含量高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，水分（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 乌审大米在内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗无定河镇无定河村独特的生产环境下，具有乌审大米米粒呈半纺锤形或长形，百粒重约2.00g，米粒表面光滑，洁净度好，整体颜色呈白色，呈不透明状；米质坚实，耐压性好，散发自然稻米香味；米粒涨性大，米饭香气浓郁，口感软糯等感官特征。其营养品质指标直链淀粉（%）含量符合参照值区间要求。
名特优新评价鉴定推荐： 无定河牛肉在内蒙古鄂尔多斯市乌审旗无定河镇独特的生产环境下，具有无定河牛肉肉色为暗红色，有光泽，脂肪呈淡黄色，肌肉截面有大理石花纹，切面湿润，不粘手；肉质富有弹性，指压后凹处立即恢复；煮沸后肉汤澄清透明，具有特有的香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，肌间脂肪高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，硒高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 无定河山羊肉在内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗无定河镇独特的生产环境下，具有无定河山羊肉具有香味浓郁、鲜嫩多汁、无膻味、肥而不腻、色泽鲜美、肉层厚实紧凑、口感好等特点等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量优于参照值，肌间脂肪优于参照值，锌含量高于参照值，必需氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 乌审甜糯玉米在内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗无定河镇独特的生产环境下，具有乌审甜糯玉米，每根长约17cm，外观呈黄色，颗粒排列整齐紧密，完整饱满，皮薄柔嫩，煮熟后口感软糯香甜等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，总淀粉含量高于参照值，直链淀粉含量优于参照值，维生素A含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 乌审旗甲鱼在内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗无定河镇巴图湾村独特的生产环境下，具有乌审旗甲鱼外形呈椭圆形，吻长，鼻孔开于吻端。四肢粗短稍扁平，为五趾型，趾间有蹼膜；四肢与背甲为墨绿色，腹甲为乳白色；背腹甲质地坚硬，裙边较柔软细腻；背甲长约20cm,腹甲长约20cm，背甲宽约7cm，腹甲宽约6cm等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，钾含量高于参照值，亚油酸/总脂肪酸含量高于参照值，鲜味氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 乌审乳清在内蒙古鄂尔多斯市乌审旗乌兰陶勒盖镇巴音敖包嘎查独特的生产环境下，具有乌审乳清为黄绿色半透明液体，静置状态下有少量白色絮状物，摇一摇即溶化；该乳清口感偏酸，伴有乳清特有的香气等感官特征。其营养品质指标脂肪高于参照值，钙含量高于参照值，维生素A含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 乌审草原红牛肉在内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗嘎鲁图镇独特的生产环境下，具有乌审草原红牛肉样品为新鲜肉，肌肉有光泽，色深红（3级），脂肪呈乳白色（2级），有大理石花纹（3级）；外表微干，不粘手，指压后的凹陷可恢复；煮沸后，肉汤透明澄清，具有其特有的香味，无肉眼可见异物等感官特征。其营养品质指标钙（mg/100g）含量高于参照值，锌（mg/100g）含量高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值。
