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上饶早梨
上饶早梨

名特优新评价鉴定推荐: 上饶早梨在江西省上饶市广信区田墩镇湖潭村独特的生产环境下,具有果大端正,果形圆形或近圆形,果皮青绿光滑(套袋后黄白色),肉质细嫩,汁多渣少,甜酸适中,酥脆可口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)高于参照值,可溶性糖(%)含量高于参照值,维生素C(mg/100g)含量高于参照值。

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上饶山茶油
上饶山茶油

名特优新评价鉴定推荐: 上饶山茶油在江西省上饶市广信区枫岭头镇长塘村独特的生产环境下,具有油色呈淡黄色,澄清透明,晶莹透亮,口感顺滑,气味香醇,具有油茶籽油固有的气味和滋味等感官特征。其营养品质指标α - 维生素E(mg/100g)含量高于参照值,油酸(%)含量高于参照值,亚油酸(%)含量高于参照值,甾醇(mg/100g)高于参照值,角鲨烯(mg/kg)高于参照值。

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上饶白眉
上饶白眉

名特优新评价鉴定推荐: 上饶白眉在江西省上饶市广信区尊桥乡独特的生产环境下,具有外形壮实,条索匀直,白毫较多,色泽绿润,香气清高;冲泡后汤色明亮,滋味鲜浓,叶底嫩绿等感官特征。其营养品质指标茶多酚(%)优于参照值,儿茶素(%)优于参照值,水浸出物(%)优于参照值,游离氨基酸总量(%)含量优于参照值,维生素C(mg/100g)含量优于参照值。

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上饶柠檬橙
上饶柠檬橙

名特优新评价鉴定推荐: 上饶柠檬橙在江西省上饶市广信区湖村乡黎家村独特的生产环境下,具有果实完整,平均单果重236g,平均果实横径为7.2cm,平均纵径为8.2cm;果面光洁,果皮黄色,着色均匀,皮质细薄,果肉色泽呈橙黄色,囊壁薄软,汁多味浓,酸甜可口,具有柠檬香味等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值,固酸比含量优于参照值,总酸含量优于参照值,钙含量高于参照值。

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铁山杨梅
铁山杨梅

名特优新评价鉴定推荐: 铁山杨梅在江西省上饶市广信区铁山乡大溪村独特的生产环境下,具有铁山杨梅果实近扁圆球形,果体饱满硕大,横径约(3.4~3.6)cm,平均单果重12.49g以上;果蒂平整无凹陷,整体轮廓匀称规整;成熟果呈深紫红色至乌黑色,着色均匀;果肉饱满充实,肉质细嫩化渣、汁水充沛,酸甜可口,具有该品种的独特果香等感官特征。其营养品质指标总酸含量优于参照值,花青素总量优于参照值,总多酚符合参照值区间要求。

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上饶蜂蜜
上饶蜂蜜

名特优新评价鉴定推荐: 上饶蜂蜜在江西省上饶市广信区五府山镇范家坳村独特的生产环境下,具有色泽呈浅琥珀色,浓稠流体状,口感细腻,香甜味浓,粘稠度高等感官特征。其营养品质指标果糖和葡萄糖含量高于参照值,淀粉酶活性含量高于参照值,氨基酸总量含量高于参照值,苯丙氨酸含量高于参照值。

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已经到底了