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名特优新评价鉴定推荐： 互助长白葱在青海省海东市互助土族自治县台子乡阿土记村独特的生产环境下，具有互助长白葱植株挺拔直立，葱白洁白鲜亮，粗细均匀；肉质细腻，饱满紧实，具有浓郁的葱香；吃起来清脆无丝，味道微辣中带着清甜等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值，可溶性总糖含量优于参照值，粗纤维含量优于参照值，钙含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 互助马铃薯在青海省海东市互助土族自治县南门峡镇社区独特的生产环境下，具有互助马铃薯近圆形，薯形均匀，薯皮粉紫色，皮薄且光滑，芽眼少且浅，薯肉浅黄色，煮熟时，薯香浓郁，口感软糯绵甜，薯味鲜香等感官特征。其营养品质指标淀粉含量符合参照值区间要求，维生素C含量高于参照值，谷氨酸含量高于参照值。
