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名特优新评价鉴定推荐： 遂川大米在江西省吉安市遂川县珠田镇独特的生产环境下，具有细长形，籽料饱满，表面圆滑有光泽，大小匀称，晶莹透亮，碎米少，有自然稻香味。煮后米饭松软有韧性，口感清香等感官特征。其营养品质指标直链淀粉含量符合参照值区间要求，胶稠度高于参照值，蛋白质含量高于参照值，铁含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 遂川金桔在江西省吉安市遂川县堆子前镇独特的生产环境下，具有果型圆球型，果蒂完整平齐，果皮金黄或橙黄，色泽均匀，果肉乳白色，汁多化渣，质地嫩脆，风味甜酸有香气等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物高于参照值，可食率优于参照值，维生素C含量高于参照值，维生素E含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 遂川板鸭在江西省吉安市遂川县珠田镇独特的生产环境下，具有扁平桃圆型，体表光洁无毛，肌肉纹理清晰、呈暗红色，肉质紧实，蒸熟后咸淡适中，香味醇浓，清香不腻，回味悠长等感官特征。其营养品质指标油酸（%）含量高于参照值，脂肪含量（%）优于参照值，蛋白质（％）含量优于参照值，钾（mg/100g）含量高于参照值，总氨基酸（%）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 遂川狗牯脑茶在江西省吉安市遂川县汤湖镇南屏村独特的生产环境下，具有外形细紧微卷、显锋苗、匀整、色泽鲜绿、油润有光泽，栗香悠长，汤色杏绿明亮，叶底黄绿鲜活、滋味浓醇回甘等感官特征。其营养品质指标茶多酚（%）优于参照值，水浸出物（%）优于参照值，游离氨基酸总量（%）含量优于参照值，锌（mg/kg）含量高于参照值，铁（mg/kg）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 遂川竹笋在江西省吉安市遂川县泉江镇独特的生产环境下，具有外形呈长圆锥形，笋体完整，笋肉呈乳白色，有光泽，笋肉肥厚，口感鲜嫩，清脆可口等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，鲜味氨基酸含量高于参照值，必需氨基酸含量高于参照值。
