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杭锦后旗葵花籽
杭锦后旗葵花籽

名特优新评价鉴定推荐: 杭锦后旗葵花籽在内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗陕坝镇独特的生产环境下,具有杭锦后旗葵花籽子实长约2.6-2.9cm,百粒重约25g,主色为黑色,长卵形,扁而长,颗粒饱满,形状均整,口感油香可口,滋味纯正等感官特征。其营养品质指标蛋白质(%)含量高于参照值,谷氨酸+天冬氨酸(鲜味氨基酸)(mg/100g)含量高于参照值,亚油酸/总脂肪酸(%)含量高于参照值,亚麻酸/总脂肪酸(%)含量高于参照值,锌(mg/100g)含量高于参照值。

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杭锦后旗圣女果
杭锦后旗圣女果

名特优新评价鉴定推荐: 杭锦后旗圣女果在内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗双庙镇太荣村独特的生产环境下,具有杭锦后旗圣女果平均单颗重约17g,果形呈椭圆形,果色为红色,表面光洁,肉质口感沙,风味清甜等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,维生素C含量优于参照值,番茄红素优于参照值,可溶性糖含量高于参照值。

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杭锦后旗甜糯玉米
杭锦后旗甜糯玉米

名特优新评价鉴定推荐: 杭锦后旗甜糯玉米在内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗三道桥镇黎一村独特的生产环境下,具有杭锦后旗甜糯玉米每根长约15.5cm,外观呈金黄色,颗粒排列整齐紧密,完整饱满,皮薄肉嫩,煮熟后软糯香甜等感官特征。其营养品质指标总淀粉(%)含量高于参照值,赖氨酸(mg/100g)含量高于参照值,直链淀粉(%)含量优于参照值,鲜味氨基酸占总氨基酸比例(%)含量高于参照值。

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杭锦后旗小麦
杭锦后旗小麦

名特优新评价鉴定推荐: 杭锦后旗小麦在内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗陕坝镇独特的生产环境下,具有杭锦后旗小麦百粒重约4.45g,颗粒呈卵形,粒色为黄褐色,其大小均匀,颗粒饱满,粒质坚硬等感官特征。

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杭锦后旗早酥梨
杭锦后旗早酥梨

名特优新评价鉴定推荐: 杭锦后旗早酥梨在内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗沙海镇前进村独特的生产环境下,具有杭锦后旗早酥梨果形端正呈纺锤型,果梗完整,果皮绿色,表面光滑果皮薄,果肉洁白细嫩,口感清脆多汁,香甜可口等感官特征。

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三道桥西瓜
三道桥西瓜

名特优新评价鉴定推荐: 三道桥西瓜在内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗9镇1农场 107个行政村独特的生产环境下,具有三道桥西瓜瓜形端正呈椭圆型,果皮纹路清晰,呈青绿色,果肉呈均匀红色,肉质沙绵多汁,口感清爽,味道香甜等感官特征。

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杭锦后旗肉牛
杭锦后旗肉牛

名特优新评价鉴定推荐: 杭锦后旗肉牛在内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗陕坝镇中南渠村独特的生产环境下,具有杭锦后旗肉牛样品为新鲜肉,肌肉为暗红色,大理石纹较丰富,纹理均匀,外表略干,切面湿润,不粘手,肉质富有弹性,韧性强,指压后凹处立即恢复,煮沸后肉汤澄清透明,具有特有的牛肉香味等感官特征。

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杭锦后旗鸡蛋
杭锦后旗鸡蛋

名特优新评价鉴定推荐: 杭锦后旗鸡蛋在内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗蛮会镇和丰村独特的生产环境下,具有杭锦后旗鸡蛋蛋壳呈浅褐色,蛋白粘稠透明,蛋黄轮廓清晰,煮熟后,蛋白光滑弹嫩,蛋黄颜色较深,口感细腻绵密等感官特征。其营养品质指标必需氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值,多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值,维生素A含量高于参照值,卵磷脂高于参照值。

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杭锦后旗肉苁蓉
杭锦后旗肉苁蓉

名特优新评价鉴定推荐: 杭锦后旗肉苁蓉在内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗双庙镇二支村独特的生产环境下,具有不规则形的厚片。表面棕褐色。有的可见肉质鳞叶。切面有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹。气微。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点等感官特征。其营养品质指标水分优于参照值,总灰分优于参照值,醇溶性浸出物优于参照值,松果菊苷+毛蕊花糖苷含量优于参照值。

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杭锦后旗鲢鱼
杭锦后旗鲢鱼

名特优新评价鉴定推荐: 杭锦后旗鲢鱼在内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗东风林场金沙湾度假村独特的生产环境下,具有杭锦后旗鲢鱼单条重约1.1kg,鳞片细小,且鳞片呈银白色,鳞片紧密,有光泽,肌肉组织紧密有弹性,清炖后肉质鲜嫩,味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质(g/100g)含量高于参照值,鲜味氨基酸占总氨基酸比例(%)含量高于参照值,单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比(%)含量高于参照值,必需氨基酸占总氨基酸比例(%)含量高于参照值。

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