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漠西大葱
漠西大葱

名特优新评价鉴定推荐: 漠西大葱在陕西省咸阳市乾县城关街办独特的生产环境下,具有漠西大葱株高130-180cm,葱白长60-80cm,横径2-2.5cm,单株重800-1000g。大葱株型高大,葱叶厚韧,葱白直长;葱香清醇,质地脆嫩;生食微辣清甜,无渣无丝,后味辛辣悠长等感官特征。其营养品质指标维生素C含量优于参照值,可溶性糖含量优于参照值,锌含量优于参照值,亮氨酸含量优于参照值,蛋氨酸含量优于参照值。

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乾县苹果
乾县苹果

名特优新评价鉴定推荐: 乾县苹果在陕西省咸阳市乾县城关街道独特的生产环境下,具有乾县苹果果形端正,果实近圆形,果实个大,平均单果重260克左右,果皮为艳色条纹红,色泽艳丽,着色程度可达95%以上,果面光滑,有光泽;果肉为淡黄色,肉质细脆,口感甜脆多汁,风味香甜,有芳香气味,品质上乘等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)优于参照值,维生素C(mg/100g)含量优于参照值,钾(mg/100g)含量优于参照值,硬度(kg/cm²)优于参照值,可滴定酸(%)含量优于参照值。

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乾县柿子
乾县柿子

名特优新评价鉴定推荐: 乾县柿子在陕西省咸阳市乾县阳峪镇独特的生产环境下,具有乾县柿子果实呈圆形,果皮为橙黄色,有光泽,果形端正,单果重80-90g,直径5.0cm左右,果皮薄、果肉为橙黄色,肉质厚实,果肉细嫩无渣,浆汁多,肉囊较小,无核,味道香甜微涩等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,维生素C含量优于参照值,钙含量优于参照值,β-胡萝卜素优于参照值。

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乾县葡萄
乾县葡萄

名特优新评价鉴定推荐: 乾县葡萄在陕西省咸阳市乾县城关街道独特的生产环境下,具有乾县葡萄串形饱满,新鲜完整,果形良好呈圆型,果粒大小均匀一致、美观、饱满,果面无缺陷,果穗可达1000-1500克,单果粒重15-18克,果皮色泽呈翠绿色,洁净,有光泽、无果粉,果皮薄脆无涩味,果肉白色微透明,硬脆多汁,甜而不腻,具有浓郁的玫瑰香味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)优于参照值,维生素C(mg/100g)含量优于参照值,钾(mg/100g)含量优于参照值,可滴定酸(%)含量优于参照值。

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乾县泔河酥梨
乾县泔河酥梨

名特优新评价鉴定推荐: 乾县泔河酥梨在陕西省咸阳市乾县注泔镇独特的生产环境下,具有乾县泔河酥梨果个中等均匀,单果重200--250克,果色黄白光润,果肉酥甜无渣等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,钙含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,总黄酮含量优于参照值。

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已经到底了