勉县刺梨

名特优新评价鉴定推荐： 勉县刺梨在陕西省汉中市勉县温泉镇天星村独特的生产环境下，具有果实扁圆球形，单果重约12.5~25.6g左右，表面黄绿色，密生小肉刺，刺尖带钩外皮果刺均匀，果肉脆实，有轻微香气，味酸，微甜，有涩味等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物（%）优于参照值，维生素C（g/100g）含量优于参照值，单宁（%）优于参照值，可滴定酸（%）含量优于参照值。