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名特优新评价鉴定推荐: 合江荔枝在四川省泸州市合江县荔江镇三江村独特的生产环境下,具有合江荔枝果大,色鲜红或绿里透红,皮薄核小,果肉晶莹透明,脆嫩化渣、汁多,清香可口。成熟后的果实呈卵型或心脏型,含维生素和果酸,具有滋补养颜等功效等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,可滴定酸含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,总酚高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 合江真龙柚在合江县真龙镇瓦房村独特的生产环境下,具有合江真龙柚是沙田柚类种的变异,是柚类珍品,其果实中大,倒卵圆形,果顶广平,果颈短。果皮厚,黄色,具光泽,有凹点,油胞密、凸起,有香气。果心充实,囊瓣数13~16,较整齐。果肉蜜黄色,易剥离,汁胞较短、较细。果肉脆嫩、化渣,果汁较多,风味浓,纯甜。皮薄实心大,瓤瓣长肾形,剥皮肉不散,果肉晶莹如浸色,脆嫩化渣又少核,汁多味甜似冰糖,清色甘醇味悠长,可谓集众柚之长,独具一格,是柚子中的珍品等感官特征。其营养品质指标总酸含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,总黄酮高于参照值。