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海青红茶
海青红茶

名特优新评价鉴定推荐: 海青红茶在青岛市黄岛区海青镇独特的生产环境下,具有海青红茶外形条索卷曲紧结,露毫有锋苗,色泽棕褐油润显金毫,匀整,净度好;茶汤色红明亮,有甜香,滋味醇厚有回甘;叶底细嫩有芽、红亮等感官特征。其营养品质指标咖啡碱(%)高于参照值,水浸出物(%)高于参照值,锌(mg/kg)含量高于参照值。

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黄岛蓝莓
黄岛蓝莓

名特优新评价鉴定推荐: 黄岛蓝莓在山东省青岛市黄岛区全域独特的生产环境下,具有黄岛蓝莓果皮亮蓝色,色泽均匀;呈扁圆形,大小整齐,果实横径16-22mm,果重1.48-3.80g;果蒂痕小而干;果粉均匀,皮较薄;果实紧实饱满,种子极小;果肉细腻软嫩,酸甜适口,清香宜人,可食率100%等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物(%)高于参照值,花青素总量(mg/kg)高于参照值。

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宝山猕猴桃
宝山猕猴桃

名特优新评价鉴定推荐: 宝山猕猴桃在山东省青岛市黄岛区宝山镇大窝洛村独特的生产环境下,具有宝山猕猴桃果皮褐色,绒毛细小均匀,果肉呈黄绿色,质地细腻,酸甜可口,果香浓等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,可滴定酸含量优于参照值,固酸比含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,总多酚高于参照值。

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宝山苹果
宝山苹果

名特优新评价鉴定推荐: 宝山苹果在山东省青岛市黄岛区宝山镇罗戈庄独特的生产环境下,具有宝山苹果果形端正,果实呈均匀金黄色,果皮偶带褐色锈斑,果肉脆甜无酸,果汁丰富,带有水蜜桃香气等感官特征。其营养品质指标总酸含量优于参照值,可溶性固形物优于参照值,固酸比含量优于参照值,总多酚高于参照值。

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杨家山里樱桃
杨家山里樱桃

名特优新评价鉴定推荐: 杨家山里樱桃在山东省青岛市黄岛区铁山街道上沟村独特的生产环境下,具有杨家山里樱桃果形饱满圆润、小巧玲珑;果皮轻薄光洁、色泽红艳鲜亮;果肉柔嫩细腻、汁水充盈;果香清新纯正,风味酸甜适口、鲜爽怡人等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,可滴定酸含量优于参照值,Vc优于参照值。

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海青绿茶
海青绿茶

名特优新评价鉴定推荐: 海青绿茶在山东省青岛市黄岛区独特的生产环境下,具有海青绿茶叶片厚,滋味浓,香气高,耐冲泡。外形硕壮重实,色泽黄绿隐翠,香气栗香浓郁,滋味鲜爽浓醇,汤色黄绿明亮,叶底绿亮肥厚等感官特征。其营养品质指标水浸出物优于参照值,游离氨基酸含量优于参照值,茶多酚优于参照值,茶氨酸含量优于参照值。

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沙沟西瓜
沙沟西瓜

名特优新评价鉴定推荐: 沙沟西瓜在山东省青岛市黄岛区独特的生产环境下,具有沙沟西瓜皮薄、沙瓤、汁多、味甜。沙沟西瓜果实球形,单瓜重6~7kg,果实皮色浅绿,上有13~15条明显的深绿色条纹,果皮薄,一般果皮厚度在0.5~1.0cm之间,果皮韧性较强,具有很好的抗裂性。瓤色鲜红,肉质脆沙无空洞、纤维少、不倒瓤,口感清脆爽口等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,维生素C含量优于参照值,番茄红素优于参照值。

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大场草莓
大场草莓

名特优新评价鉴定推荐: 大场草莓在山东省青岛市黄岛区大场镇南辛庄独特的生产环境下,具有大场草莓果实呈锥形,果型较大,硬度较高,平均单果重25克左右。果面平整,果皮红色,果肉橙红色,具有果蜡质感。口感清甜脆嫩,甜度高,糖酸比例适宜,香气浓郁,带蜂蜜味等感官特征。其营养品质指标Vc高于参照值,可溶性固形物优于参照值,总酸含量优于参照值,钾含量高于参照值,多酚高于参照值。

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大村葡萄
大村葡萄

名特优新评价鉴定推荐: 大村葡萄在山东省青岛市黄岛区大村镇河北村独特的生产环境下,具有大村葡萄果穗呈圆锥形,果粒着生紧密、椭圆形,果面有光泽,果粉均匀,果肉鲜脆多汁,有玫瑰香味等感官特征。其营养品质指标维生素C含量高于参照值,可溶性固形物高于参照值,可滴定酸含量优于参照值,钾含量高于参照值,总多酚高于参照值。

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已经到底了