龙港芦浦蛏子干

名特优新评价鉴定推荐： 龙港芦浦蛏子干在龙港市芦浦片区东门垟村独特的生产环境下，具有体表洁净而干燥，具有干制水产品应有的色泽，蛏子干厚薄、大小基本一致，无油脂酸败等腐败气味，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标铁含量高于参照值，蛋白质含量高于参照值，油酸含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。