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名特优新评价鉴定推荐： 绥阳山银花在贵州省遵义市绥阳县小关乡独特的生产环境下，具有绥阳山银花（灰毡毛忍冬花）外观呈棒状而稍弯，常12～36朵花聚合成簇，花冠长约5～7cm，上部直径约2.6mm，下部直径约1.7mm。花瓣反卷，雌雄蕊均高于花冠，三者形成空间上的分离。花簇密集于小枝梢，于顶端及叶腋间呈圆锥状花序，总梗长0.5～3cm。表面绿棕色至黄白色。质感稍硬，手捏之稍有弹性。开水冲泡后，汤色浅黄明亮，气清香，味微苦等感官特征。其营养品质指标酚酸类含量高于参照值，绿原酸含量优于参照值，新绿原酸含量高于参照值，异绿原酸A含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 绥阳鲟鱼在贵州省遵义市绥阳县太白镇水坝村独特的生产环境下，具有绥阳鲟鱼体型呈流线型纺锤状，体长65cm以上，头大平扁，吻长而尖，背部青灰或黑灰色，腹部银白。皮肤光滑无鳞，但有突出的菱形骨板（硬鳞），沿背部、侧部和腹部排列，触感坚硬。鱼肉呈纯净的乳白色至淡粉白色，肌理清晰，脂肪纹路细密均匀。煮熟后肉质质地紧实而细腻，滋味鲜香等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，钾含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，DHA(占总脂肪酸)含量高于参照值，必需氨基酸总量（除色氨酸外）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 绥阳宽阔水红茶在贵州省遵义市绥阳县茅垭镇中坪村独特的生产环境下，具有绥阳宽阔水红茶叶片硕大、叶质柔软、叶色硕壮，干茶条索细紧较曲，色泽乌黑油润，叶底嫩软红匀。冲泡后，汤色红亮，香味浓郁持久，口感鲜爽清洌，滋味鲜醇等感官特征。其营养品质指标水浸出物优于参照值，氨基酸含量优于参照值，锌含量优于参照值，茶多酚优于参照值，茶黄素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 绥阳方竹笋在贵州省遵义市绥阳县太白镇独特的生产环境下，具有绥阳方竹笋笋壳紧密，剥开后笋肉外形呈四方，有棱有角，笋肉柔嫩致密，质地硬脆，具有鲜竹笋特有的香味，肉质丰厚，少渣，滋味鲜美等感官特征。其营养品质指标锌（mg/100g）含量高于参照值，粗纤维（%）含量优于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，氨基酸总量（g/100g）含量高于参照值，必需氨基酸占总氨基酸比例（%）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 绥阳蜂蜜在贵州省绥阳县宽阔镇独特的生产环境下，具有绥阳蜂蜜呈琥珀色，易结晶，具有蜜源植物特有的香味，口感醇厚，味道甜润等感官特征。其营养品质指标果糖和葡萄糖（g/100g）含量优于参照值，淀粉酶活性（ml/(g∙h)）含量优于参照值，酸度（ml/kg）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 绥阳辣椒在贵州省遵义市绥阳县洋川街道独特的生产环境下，具有绥阳辣椒外观呈子弹头形，呈均一的枣红色，果长5厘米左右，果径（果肩横径）1厘米左右，果皮表面光滑油亮，无皱缩，种子较多，风味醇厚，香辣味适中等感官特征。其营养品质指标干物质（g/100g）优于参照值，酸不溶性灰分（g/100g）含量优于参照值，辣椒素类物质（辣椒素和二氢辣椒素）（g/100g）优于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值，铁（mg/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 绥阳黄金茶在贵州省遵义市绥阳县蒲场镇独特的生产环境下，具有绥阳黄金茶外形条直显芽，壮实匀称，干茶呈亮黄色，冲泡后汤色明黄，茶香持久，滋味鲜爽甘醇等感官特征。其营养品质指标水浸出物（%）优于参照值，茶多酚（%）优于参照值，儿茶素（%）优于参照值，氨基酸（%）含量优于参照值，维生素C（mg/100g）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 绥阳五倍子在贵州省遵义市绥阳县宽阔镇红河村独特的生产环境下，具有绥阳五倍子呈不规则的囊状或菱角状，有若干瘤状突起或角状分枝，表面黄棕色至灰棕色，有灰白色软滑的绒毛。质硬而脆，易破碎，断面角质样，有光泽，内壁平滑，有黑褐色死蚜虫及灰色粉状排泄物。气特异，味涩等感官特征。其营养品质指标氨基酸含量高于参照值，水分优于参照值，灰分优于参照值，没食子酸含量高于参照值。
