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名特优新评价鉴定推荐： 勐海咖啡在云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海镇独特的生产环境下，具有勐海咖啡咖啡豆呈椭圆形，颗粒均匀饱满，大小一致，咖啡豆表皮为深棕色带油光；研磨后咖啡粉以坚果和黑巧克力香为主，伴有烘焙谷物及轻微木质调，层次丰富；冲泡后口感微苦、微酸，香醇浓郁，香气四溢,质地顺滑，余韵持久，气味、品味口感佳等感官特征。其营养品质指标水浸出物优于参照值，蛋白质含量优于参照值，粗脂肪优于参照值，咖啡因优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 勐海小糯玉米在云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐阿镇独特的生产环境下，具有勐海小糯玉米呈橙黄色与红褐色相间颜色，不规则排列，单根重24.5克，根长17厘米；玉米粒饱满，排列整齐，表面湿润、油亮，有轻微半透明感；入口绵软、细腻、粘糯，弹牙、有嚼劲；甜味清爽不腻，玉米香浓郁等感官特征。其营养品质指标淀粉（以干基计）含量高于参照值，可溶性糖含量高于参照值，维生素B2含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 勐海罗非鱼在云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇勐遮村独特的生产环境下，具有勐海罗非鱼体表颜色呈银灰色，鳞片细小紧密、覆盖鱼体、鳞片完整，体型匀称饱满；鱼鳃呈鲜红色，鳃丝清晰；鱼肉呈现半透明、均匀的乳白色，肌肉纤维纹理清晰、细腻、排列紧密、富有弹性，切面光滑，带有淡淡鱼腥味；煮熟后鱼汤清澈清甜，肉质细嫩、多汁、鲜美等感官特征。其营养品质指标氨基酸总量含量高于参照值，粗蛋白含量高于参照值，多不饱和脂肪酸含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 勐海火龙果在云南省西双版纳傣族自治州勐海县打洛镇独特的生产环境下，具有勐海火龙果呈饱满的椭圆形，整齐匀称，单果重约（503.65-513.15）g,果皮呈现鲜艳玫红色，色泽均匀亮丽，有光泽，果皮覆盖短小厚实的肉质鳞片（苞片），鳞片尖端带有一抹枯黄或浅绿色，排列紧密有序；果肉为均匀紫红色，密布黑色细小种子，入口清甜多汁，带有微弱果酸，甜而不腻，果香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，槲皮素高于参照值，钾含量高于参照值，维生素C含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 勐海西瓜在云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐混镇独特的生产环境下，具有勐海西瓜呈端正短椭圆形，轮廓饱满圆润，大小中等，单果重6.1-6.2公斤，果皮为鲜亮的翠绿色，覆盖墨绿色锯齿状花纹，花纹与底色对比鲜明，界限清晰，果皮表面光滑，富有光泽；切开后，果肉呈均匀鲜红色，瓜瓤组织细腻，有少许白色软籽，果肉紧实、脆嫩，清甜多汁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸（以柠檬酸计）含量优于参照值，钾含量高于参照值，维生素C含量高于参照值，番茄红素优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 勐海蓝莓在云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海镇独特的生产环境下，具有勐海蓝莓果实形状为扁圆形，轮廓圆润饱满，大小均匀一致，单果重约（2.52-2.87）g,果实直径约（1.4-1.8）cm，果面呈靛蓝色，色泽均匀，覆盖均匀细腻的白色果粉，气味清新，带有甜美的果香和花香；入口果肉细腻、多汁，酸甜适口，果香浓郁等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，维生素C含量高于参照值，可滴定酸含量优于参照值，蛋白质含量高于参照值，花青素高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 勐海香米在云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇独特的生产环境下，具有勐海香米米粒形态呈饱满椭圆形，整齐匀整，颜色米白，有大米特有的谷物香味。蒸煮后，米饭柔软有粘性，口感绵软略粘、香甜，米香浓郁，凉后仍能保持良好的口感清爽甘甜，色泽柔润白皙等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，碱消值优于参照值，直链淀粉（干基）含量高于参照值，锌含量高于参照值，β-谷甾醇高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 勐海黑茶在云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐宋乡曼吕村独特的生产环境下，具有条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正等感官特征。其营养品质指标水分（%）优于参照值，灰分（%）优于参照值，水浸出物（%）优于参照值，茶多酚（%）高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 勐海热情果在云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐宋乡独特的生产环境下，具有果实半椭圆形，果实饱满圆润，果皮为橙黄色，光滑且有光泽；成熟时果面金黄色，果皮内有淡黄色的绒状囊包覆果肉，液囊泡包裹黑色种子，果肉近乎透明等感官特征。其营养品质指标果汁率（%）优于参照值，固酸比含量高于参照值，可溶性固形物（%）达到参照要求，钾含量（%）含量高于参照值。
