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名特优新评价鉴定推荐: 南林交莲藕在山西省临汾市曲沃县北董乡南林交村独特的生产环境下,具有棒状,表皮光滑,皮薄呈黄白色;切开后,藕丝丰富,肉质米白,隐有粉色;生食口感细腻,水分充足,焯水后脆爽,味正等感官特征。其营养品质指标粗蛋白含量高于参照值,可溶性糖含量优于参照值,维生素C含量高于参照值,膳食纤维含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐: 曲沃葡萄在山西省临汾市曲沃县里村镇里村独特的生产环境下,具有葡萄果穗呈倒圆锥型,果粒饱满、大小均匀,果面新鲜洁净、果皮色泽均匀鲜艳呈红褐色,厚度适中,果肉较软多汁、味甜酸等感官特征。其营养品质指标可滴定酸含量优于参照值,可溶性固形物优于参照值,维生素C含量优于参照值,总花色苷高于参照值。