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名特优新评价鉴定推荐： 喀喇沁苹果在内蒙古赤峰市喀喇沁旗西桥镇二道营子村独特的生产环境下，具有喀喇沁苹果呈纺锤形，平均单果重约120g，果皮表面呈深红色，果肉呈浅黄色，果型端正，果皮薄，汁水充分，口感脆甜等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，总酸含量优于参照值，还原糖含量优于参照值，可溶性膳食纤维含量符合参照值区间要求，钙含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 牛家营子牛膝在内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗牛家营子镇陈营子村独特的生产环境下，具有牛家营子牛膝呈圆柱切片形，直径0.4-1.0㎝，表面灰黄色，质硬脆，易折断，断面平坦，外圈呈淡棕色，略呈角质样而油润，中心黄白色，气味明显，味微甜而略带苦涩味等感官特征。其营养品质指标水分（%）优于参照值，灰分（%）优于参照值，醇溶性浸出物（%）优于参照值，β-蜕皮甾酮（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 喀喇沁防风在内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗牛家营子镇陈营子村独特的生产环境下，具有喀喇沁防风呈长圆柱形，下部渐细，长约18-25cm，直径约0.8-1.7cm，表面为棕黄色，有皱纹，易折断，断面为黄色，有裂隙，味微甘等感官特征。其营养品质指标灰分（%）优于参照值，升麻素苷+5-O-甲基维斯阿米醇甘（%）优于参照值，酸不溶性灰分（%）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 喀喇沁旗羊肚菌在内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗小牛群镇金地村独特的生产环境下，具有喀喇沁旗羊肚菌菇形饱满完整，具有不规则皱纹，表面有似羊肚状的凹坑，菌盖黑色，中空，菌柄基部剪切平整，菌柄呈白色，长度8-9cm，煮熟后菌肉紧实，口感弹韧等感官特征。其营养品质指标膳食纤维（g/100g）含量高于参照值，维生素B1（mg/100g）含量高于参照值，多糖（%）含量高于参照值，麦角硫因（mg/kg）高于参照值，蛋白质（g/100g）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 南台子马铃薯在内蒙古赤峰市喀喇沁旗南台子乡新地村独特的生产环境下，具有南台子马铃薯个头均匀，单薯重约340g，外皮颜色为黄色，外观新鲜，成熟度好，薯形好，蒸熟后，薯香浓郁，口感沙甜而滑润等感官特征。其营养品质指标维生素C（mg/100g）含量高于参照值，粗纤维（g/100g）含量优于参照值，还原糖（%）含量优于参照值，蛋白质（％）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 喀喇沁旗赤松茸在内蒙古赤峰市喀喇沁旗美林镇独特的生产环境下，具有喀喇沁旗赤松茸外形呈伞状，菌盖呈黑色，菌柄为白色，菌高6-8cm，单个重约70-100g；菌盖表面光滑，质地细密，散发淡淡菌香味，肉质细嫩，口感甜嫩爽滑，清香可口等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，钾含量高于参照值，粗多糖（以干重计）含量高于参照值，膳食纤维含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（干基）含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 牛家营子北沙参在内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗牛家营子镇陈营子村独特的生产环境下，具有牛家营子北沙参呈细长圆柱形，长约15-20cm，直径0.5-1cm，表面呈淡黄色，并有棕黄色点状突起根痕，其质脆易折断，断面内部为浅黄色，气微香，味微甘等感官特征。其营养品质指标水分（%）优于参照值，水溶性浸出物（%）优于参照值，灰分（%）优于参照值，多糖（%）含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 牛家营子桔梗在内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗牛家营子镇陈营子村独特的生产环境下，具有牛家营子桔梗呈圆柱形，长约18-30cm，直径约0.8-2.2cm，下部渐细，表皮黄棕色，内部为黄白色，其质脆，味微甘等感官特征。其营养品质指标水分（%）优于参照值，灰分（%）优于参照值，醇溶性浸出物（%）优于参照值，桔梗皂苷（%）优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 喀喇沁旗肉鸭在内蒙古赤峰市喀喇沁旗小牛群镇狮子沟村独特的生产环境下，具有喀喇沁旗肉鸭皮肤表面洁净，酮体皮色亮白，肌肉切面呈红色，其鸭皮薄，肉质细嫩，有韧性，煮熟后，肉质紧致细嫩，味道鲜美等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高于参照值，肌苷酸含量高于参照值，多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 喀喇沁苦荞在内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗小牛群镇通台沟村独特的生产环境下，具有在喀喇沁旗范围内，在其独特的生长环境下，具有颗粒较均匀，质地脆，具有麦香味的特性。内在品质蛋白质、脂肪、总膳食纤维、硒高于参考值，且总黄酮、钾也高于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求等感官特征。
