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名特优新评价鉴定推荐： 敦煌李广杏在甘肃省酒泉市敦煌市月牙泉镇合水村独特的生产环境下，具有敦煌李广杏果实圆形、果皮黄亮、光洁无茸毛，缝合线浅、皮薄肉厚、果肉致密金黄，味甜汁多，富有独特香气等感官特征。其营养品质指标可溶性固形物优于参照值，可滴定酸含量优于参照值，可溶性糖含量优于参照值，维生素C含量优于参照值，钾含量优于参照值。
名特优新评价鉴定推荐： 敦煌羊肉在甘肃省酒泉市敦煌市郭家堡镇七号桥村独特的生产环境下，具有1.色泽：肌肉红色均匀，有光泽，脂肪呈白色。2.组织状态：肌纤维致密、坚实、有弹性，指压后凹陷立即恢复。3.粘度：外表微干，切面湿润，不粘手。4.气味：具有新鲜羊肉固有气味，无异味。5.煮沸后肉汤：透明澄清，脂肪团聚于液面，具有羊肉汤香味等感官特征。其营养品质指标蛋白质含量高于参照值，肌间脂肪高于参照值，必需氨基酸占总氨基酸比例含量高于参照值，不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比含量高于参照值，花生四烯酸（占总脂肪酸）含量高于参照值。
