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天镇圣女果产自山西省大同市天镇县,主要产地为山西省大同市天镇县玉泉镇东沙河村。产品类别为樱桃番茄。主要品种为千禧。

产地与生产

  • 生产规模:100公顷
  • 年商品量:9000吨
  • 采收时间:6 — 10月
  • 生产历史:7
  • 获证批次:2025年第二批

外观与风味

果实形状以圆球型为主,具有长圆形特点,顶端稍细,最顶上可能有突起小尖,直径约为1-2厘米,长2-3厘米,单果重约10-30克。果实颜色多样,有正红色、黄色、绿色等,色泽鲜艳且剔透,视觉吸引力较强。果实皮薄肉厚,果籽颜色黄绿相间,口感扎实,汁水多,味道清新甘甜,微微酸涩。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称

检测值

参照要求

总酸

0.26g/100g

0.88g/100g

可溶性固形物

9.7g/100g

6.0g/100g

可溶性糖

8.35%

7.30%

维生素C

40.7mg/100g

33.0mg/100g

番茄红素

92.4mg/kg

25.0mg/kg

认证信息

证书编号

认证机构

持证单位

有效期

CAQS-MTYX-20250275

农业农村部农产品质量安全中心

天镇县农业农村局

2025-08-25 至 2026-08-24

检测评价

项目

内容

报告日期

2024-06-19

评价机构

河北农业大学科教兴农中心

评价依据

《中国食物成分表》(第六版第一册)、《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范》。

样品名称

天镇圣女果

天镇圣女果,生产区域为半干旱大陆性季风气候,四季分明,光照充足,温差较大,土壤、大气、水质等自然条件优良,为典型的高寒作物生产区。在独特的地理气候条件下,生产的圣女果,色泽鲜艳,果实皮薄肉厚,口感扎实,味道清新甘甜,品质优良。检测结果显示天镇圣女果的总酸、可溶性固形物、可溶性糖、维生素C和番茄红素等指标含量均优于同类产品参照值。综合评价,天镇圣女果符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称

地址

天镇县京利农业科技发展有限公司

山西省大同市天镇县东沙河村

天镇县江林蔬菜育苗专业合作社

山西省大同市天镇县黄家湾村

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