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叶县芝麻香油产自河南省平顶山市叶县，主要产地为河南省平顶山市叶县保安镇暴沟村西，叶县常村乡艾小庄村。产品类别为芝麻油。主要品种为白芝麻。
外观呈枣红色，色泽饱满，澄清透明，无浑浊，无沉淀，香气浓郁持久，滋味纯正香醇。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
油酸（占总脂肪酸） | 38.3% | 34.4%--45.5%% |
亚油酸（占总脂肪酸） | 47.5% | 36.9%--47.9%% |
不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 | 86.0% | 83.5% |
水分及挥发物 | 0.08% | ≤ 0.2% |
芝麻素 | 6.46mg/g | 4.24mg/g |
芝麻林素 | 3.40mg/g | 2.57mg/g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220816 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 叶县农产品质量安全检测站 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-04 |
评价机构 | 河南中标检测服务有限公司 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版（第6版第一册）192213X；GB/T8233-2018《芝麻油》；《芝麻油中芝麻素、芝麻林素的研究》食品科学,2006,27(9):208-210 |
样品名称 | 叶县芝麻香油 |
叶县芝麻香油在叶县区域范围内独特的生产环境下，具有观呈枣红色，色泽饱满，澄清透明，无浑浊，无沉淀，香气浓郁持久，滋味纯正香醇的感官特征；还具有水分及挥发物优于参照值，油酸、亚油酸占比符合参照值和不饱和脂肪酸占比相对较高的品质营养特征，以及芝麻素、芝麻林素含量优于参照值的特色品质特征。综合评价，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
河南晓晓农庄食品有限公司 | 河南省平顶山市叶县保安镇暴沟村村西 |
平顶山蜻蜓农业发展有限公司 | 平顶山叶县常村乡艾小庄村 |
