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什邡草莓产自四川省德阳市什邡市，主要产地为四川省德阳市什邡市马井镇光华村、雍城街道办事处城东村、马祖镇邓通村、马井镇渔江社区。产品类别为草莓。主要品种为红颜。
果实圆锥形，果型饱满端正；单果重20～30g；果面鲜红色，富有光泽，表面种子分布规律、均匀，微凹于果面；果肉浅红色，肉质细腻软糯，酸甜可口，风味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 10.8% | ≥ 7.0% |
总酸 | 0.64g/100g | ≤ 1.3g/100g |
维生素C | 90.4mg/100g | 55.2mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251458 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 什邡市农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-28 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T844-2017绿色食品温带水果（草莓）》、《草莓品种‘红颜’和‘丰香’果实营养成分初步分析》 |
样品名称 | 什邡草莓 |
该产品在什邡市范围内在其独特的生产环境下，具有圆锥形、果型饱满端正，果面鲜红色、富有光泽，表面种子分布规律、均匀、微凹于果面，果肉浅红色、肉质细腻软糯，酸甜可口、风味浓郁的感官特征；一般营养品质可溶性固形物、总酸含量优于参照值；特色品质维生素C含量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
什邡市四季东城种植专业合作社 | 四川省德阳市什邡市雍城街道办事处城东村一组 |
什邡市春蕾种植家庭农场 | 什邡市马祖镇邓通村十八组 |
德阳市嵩林农业科技有限责任公司 | 四川省德阳市什邡市马井镇光华村 |
