阳东牛大力产自广东省阳江市阳东区，主要产地为广东省阳江市阳东区北惯镇平地村、三宝垌村，那龙镇那龙村、亨垌村，红丰镇塘角村，雅韶镇五丰村，新洲镇旱地村、龙潭村、上六村、那六村，大沟镇迳口村，大八镇周亨村。。产品类别为牛大力。主要品种为阳东牛大力。

产地与生产

• 生产规模：667公顷
• 年商品量：3700吨
• 采收时间：全年
• 生产历史：16
• 获证批次：2019年第四批

外观与风味

该产品呈圆柱形，常切成不规则切片。表皮粗糙具褶皱，呈褐黄色，断面呈白色，具明显的放射状纹理。质地坚韧，富粉性，味微甜。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在阳江市阳东区范围内在其独特的生产环境下，具有表皮褐黄、断面呈白色、富粉性，味微甜的感官品质特征；内在品质淀粉符合参照值、酸不溶性灰分和浸出物优于参照值，特色品质多糖优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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