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琼海凤梨产自海南省琼海市,主要产地为海南省琼海市东平农场红卫队、立新队,潭门镇北埇、西村、金鸡、社昌村,嘉积镇田头村,长坡镇牛角、孟文村。产品类别为凤梨。主要品种为金钻十七号凤梨。

产地与生产

  • 生产规模:230公顷
  • 年商品量:8970吨
  • 采收时间:2-6月
  • 生产历史:20
  • 获证批次:2025年第三批

外观与风味

琼海凤梨呈近圆柱形,顶端有冠芽,顶芽高15-19cm,柱型开张,叶面绿色,叶边有规则轮齿刺;单果重1.7-1.9kg,果实横径12-13cm,成熟时果皮呈橙黄色,果眼较浅,果肉黄色,清甜多汁,无渣,无杀口感,香气浓郁。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性固形物

18.0%

≥ 12%

可滴定酸

0.455%

≤ 0.9%

可食率

81%

≥ 58%

粗纤维

0.6%

≤ 1.0%

总黄酮

56.9mg/100g

3.81mg/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20251420

农业农村部农产品质量安全中心

琼海市农业农村局

2025-12-15 至 2026-12-14

检测评价

项目内容

报告日期

2025-05-25

评价机构

中国热带农业科学院分析测试中心

评价依据

NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》;NY/T450-2001《菠萝》;DB4420/T2-2022《地理标志产品神湾菠萝》;参考文献(郭长江,徐静,韦京豫,等.我国常见水果类黄酮物质的含量[J].营养学报,2008,30(2):130-135.)

样品名称

琼海凤梨

该产品在海南省琼海市县域范围内在其独特的生产环境下,具有成熟时果皮呈橙黄色,果眼较浅,果肉黄色,清甜多汁,无渣,无杀口感,香气浓郁等感官品质特征;品质指标可溶性固形物、可滴定酸、可食率、粗纤维、总黄酮含量均优于参照值,符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

海南长达现代农业开发有限公司

海南省海口市琼山区新大洲大道409号

琼海联丰农业专业合作社

海南省琼海市潭门镇福田福源街

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