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杭锦旗驼奶产自内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗，主要产地为内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗巴拉贡镇巴音恩格尔四大队，呼和木独镇巴音温都尔嘎查（村），吉日嘎朗图镇格更召嘎查（村），独贵塔拉镇查干补拉嘎查（村）。。产品类别为骆驼。主要品种为双峰骆驼。
乳白色，组织细腻、均匀，无乳清析出，有驼奶的滋味和气味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 4.02g/100g | 3.7g/100g |
脂肪 | 4.66g/100g | 3.5g/100g |
钙 | 157mg/100g | 50mg/100g |
锌 | 0.639mg/100g | 0.51mg/100g |
必需氨基酸总量（除色氨酸外） | 1.82% | 1.032% |
维生素B2 | 0.0687mg/100g | 0.02mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250981 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 杭锦旗农牧局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-07-23 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | 中国食物成分表(标准版)/第二册、食品科学(不同哺乳动物乳的营养成分及生物活性研究进展，2023,44(05)365-374) |
样品名称 | 杭锦旗驼奶 |
该产品在杭锦旗域范围内在其独特的生产环境下，具有乳白色，组织细腻、均匀，无乳清析出，有驼奶的滋味和气味的感官品质，内在品质蛋白质符合参照值，脂肪、钙、锌、必需氨基酸总量（除色氨酸外）和维生素B2优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
内蒙古恩亘苏乳业有限公司 | 内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗伊和乌素苏木摩林河社区办公室101室 |
杭锦旗蒙驼峰种养殖专业合作社 | 内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗巴拉贡镇巴音恩格尔嘎查028号 |
