科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
德庆紫淮山产自广东省肇庆市德庆县，主要产地为广东省肇庆市德庆县悦城镇罗洪村、高良镇新江村、九市镇上垌村。产品类别为山药。主要品种为紫淮山。
该产品柱形，长70厘米左右，直径4.0~6.5厘米。表皮黄褐色或深褐色，多须根。质地坚实，断面肉质细腻粘滑，呈紫色。经煮易酥不散，呈糯香；炒食口感松嫩，味鲜爽。
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200083 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 德庆县农业农村局 | 2020-05-20 至 2026-05-19 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-03-22 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | 全国农产品地理标志网 |
样品名称 | 德庆紫淮山 |
该产品在德庆县区域范围内独特的生产环境下，具有薯肉紫红、口感松嫩等感官品质特征，具有淀粉、蛋白质和和锌元素含量高等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
德庆县超盛农产品专业合作社 | 德庆县高良镇新江小学斜对面上塘村 |
德庆县二友紫淮山农民专业合作社 | 德庆县悦城镇罗洪村委会 |
