铁西甜瓜产自辽宁省沈阳市铁西区，主要产地为辽宁省沈阳市铁西区新民屯镇火石岗村、新民屯镇八三堡村。产品类别为薄皮甜瓜。主要品种为八里香甜瓜。

产地与生产

• 生产规模：300公顷
• 年商品量：1780吨
• 采收时间：5-10月
• 生产历史：27
• 获证批次：2025年第三批

外观与风味

铁西甜瓜的外表光滑如玉，色泽鲜亮，散发着清香，八里香甜瓜的果实为标准椭圆形，果形非常一致，果面平整，光泽度强，外观评价上等。果肉细腻柔软，风味浓郁汁液多清脆可口，含糖量均高，甜香味浓郁。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

检测评价

铁西甜瓜在沈阳市铁西区范围内，在其独特的生产环境下，具有果形椭圆、瓜体饱满圆润，单果重约475g；瓜皮黄色并覆有不规则绿色条纹，瓜瓤呈黄绿色；肉质脆嫩、汁液丰富，口感脆甜而不腻，并带有浓郁清新的果香等特征。其一般性指标维生素C大于参照值，可溶性固形物、锌、钾均优于参照值；特征性指标谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）优于参照值。经评价，均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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