鹤峰蜂蜜产自湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县，主要产地为湖北省鹤峰县铁炉白族乡千户村、碉堡村、江口村、鱼山村、细杉村、走马镇阳河村、李桥村、官仓村、金龙村、古城村、五里乡湄坪村、金钟村、上六峰村、下六峰村、潼泉村、燕子镇湖坪村、芹草坪村、响溪村、清湖村、董家村、中营镇 黍子坪村（高原村）、冷竹村、岩屋冲村、大路坪村、白水沟村、下坪乡东洲村、两凤村、岩门村、胜利村、留驾村、邬阳乡百鸟村（斑竹村）、凤凰村、栗子村、石龙寨村、云雾村、太平镇茅坝村、洞长湾村、三岔口村、槐树庄村、唐家村、容美镇核桃湾村、庙湾村、彭家垭村、板辽村、大溪村等。产品类别为蜂蜜。主要品种为中华蜜蜂蜂蜜。

产地与生产

• 生产规模：6万群
• 年商品量：500吨
• 采收时间：10月
• 获证批次：2022年第三批

外观与风味

鹤峰蜂蜜呈浅琥珀色，色泽均一，结晶细腻，口感绵软髓滑，滋味甜润，有复合花香和果香味。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县区域范围内，在其独特的生产环境下，具有呈浅琥珀色，色泽均一，结晶细腻，口感绵软顺滑，滋味甜润，有复合花香和果香味等感官品质。营养品质果糖和葡萄糖、淀粉酶活性、蛋白质、氨基酸总量、钙等指标均优于参照值。品质优良，综合评价持续符合全国名特优新农产品名录收录登录基本条件和要求。

推荐经营主体

查看名特优新农产品名录原始快照

访问原始页面