乌拉特后旗小磨面粉产自内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特后旗，主要产地为内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特后旗巴音巴音宝力格镇团结二队、三队、四队、五队，巴音宝力格镇东升村五队。。产品类别为小麦。主要品种为永良4号小麦。

产地与生产

• 生产规模：720公顷
• 年商品量：4100吨
• 采收时间：全年
• 生产历史：11
• 获证批次：2023年第二批

外观与风味

乌拉特后旗小磨面粉色泽白净，颗粒度小，粉质细腻，流散性好，吸水率高，筋度大，有麦香味。

产品图片

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在乌拉特后旗范围内，在其独特的生长环境下，具有色泽白净，颗粒度小，粉质细腻，流散性好，吸水率高，筋度大的特性，内在品质总淀粉、湿面筋、锌、异亮氨酸、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）高于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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