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大英鲜桃产自四川省遂宁市大英县，主要产地为四川省遂宁市大英县卓筒井镇为干屏村、福兴村、蓄金村、槐花村、吴家桥村、东坡村、秀才村。。产品类别为桃。主要品种为中桃9号。
大英甜桃果实近球形，缝合线明显，平均单果重约130g，可食率94%；果皮浅黄色，着不规则片状红色，皮薄肉厚，果肉浅黄色，肉质细腻，脆甜多汁，桃香浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 14.7% | ≥ 10.0% |
可滴定酸 | 0.31% | ≤ 0.60% |
维生素C | 6.67mg/100g | 4.0mg/100g |
总酚 | 240mg/kg | 81.3mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251475 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 大英县农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-01 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T844-2017绿色食品温带水果（桃）》、《中国食物成分表》第6版/第一册蜜桃062115、《‘伏蜜’桃果实成熟期间的色泽和抗氧化活性变化》 |
样品名称 | 大英鲜桃 |
该产品在大英县域范围内在其独特的生产环境下，具有近球形，缝合线明显，果皮浅黄色、着不规则片状红色、皮薄肉厚，果肉浅黄色，肉质细腻、脆甜多汁、桃香浓郁的感官特征；一般营养品质可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖含量优于参照值；特色品质维生素C、总酚含量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
大英县卓筒井翠口香油桃专业合作社 | 大英县卓筒井镇为干屏村 |
大英县瑞兴家庭农场 | 四川省遂宁大英县卓筒井 |
大英县大美红果树种植家庭农场 | 大英县卓筒井镇为干屏村3社2号 |
