东昌府罗非鱼产自山东省聊城市东昌府区，主要产地为山东省聊城市东昌府区道口铺街道办事处陈化屯村。产品类别为罗非鱼（淡水养殖）。主要品种为罗非鱼。

产地与生产

• 生产规模：160万尾
• 年商品量：1200吨
• 采收时间：全年
• 生产历史：20
• 获证批次：2023年第二批

外观与风味

东昌府罗非鱼身体扁平，单尾重1kg～1.5kg；体色呈黄褐至黄棕色，背鳍上有十几根尖利的棘刺，尾巴比较圆，身体有斑纹。肉质细嫩，刺少且无肌间小刺，味鲜肉美。

产品图片

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

东昌府罗非鱼在东昌府区区域范围内，在其独特的生产环境下，具有体形扁平、身体具有斑纹，味道鲜美等感官特征，具有蛋白质、谷氨酸含量高，亚油酸占总脂肪酸比例高，脂肪含量低等独特营养品质特性。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

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