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什贴小米产自山西省晋中地区榆次市，主要产地为以晋中市榆次区什贴村为主辐射周边的魏家北头、韩家寨、杨头、小桥、南咀、北咀、焦家寨、冀家坪、郑家庄、东南窑头、西南窑头、蔡家坪、福元沟、界牌沟、南坪、瓦子坪、要罗、富华、辛家庄、枝子岭等20个乡村。。产品类别为小米。主要品种为晋谷21号。
小米颗粒粒形饱满，色泽金黄，粒形均匀散发出小米的自然清香气味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 10.7g/100g | ≥ 9.0g/100g |
脂肪 | 4.8g/100g | ≥ 3.0g/100g |
铁 | 2.93mg/100g | 1.6mg/100g |
氨基酸总量 | 9690mg/100g | 8370mg/100g |
维生素B1 | 0.322mg/100g | 0.32mg/100g |
硒 | 4.3μg/100g | 2.72μg/100g |
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190080 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 榆次区农业农村局 | 2019-05-10 至 2026-05-09 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-05-16 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | GB/T19503-2008、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 什贴小米 |
该产品在榆次区域范围内在其独特的生产环境下，具有颗粒粒形饱满，色泽金黄，粒形均匀，散发出小米的自然清香气味的上乘感官品质，具有内在品质维生素B1符合参照值，蛋白质、脂肪、铁、氨基酸总量和硒均优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
山西华顿什贴农业开发有限公司 | 山西省晋中市榆次区什贴镇什贴村 |
