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陆丰市丝苗米产自广东省汕尾市陆丰市，主要产地为广东省汕尾市陆丰市博美镇霞铙村、河东镇后坎村。产品类别为大米。主要品种为十九香丝苗米、广红3号优质大米。
该产品米粒细长，平均长度7.0mm，长宽比约3.7mm，千粒重约19.2g；晶莹油亮，有光泽，质地坚韧，垩白少；饭粒软糯，爽滑适口，味微甜，米香浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
直链淀粉（干基） | 13.1% | 13.0%--22.0% |
碱消值 | 6.0级 | ≥ 5.0级 |
垩白度 | 0.4% | ≤ 5.0% |
锌 | 18.6mg/kg | ≥ 10.1mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220496 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 陆丰市农业农村局 | 2022-10-09 至 2026-10-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-01 |
评价机构 | 中国热带农业科学院农产品加工研究所 |
评价依据 | NY/T419-2021《绿色食品稻米》；全国农产品地理标志查询系统（钟祥长寿村大米） |
样品名称 | 陆丰市丝苗米 |
该产品在陆丰市范围内在其独特的生产环境下，具有米粒细长，晶莹油亮、饭粒软糯，爽滑适口，味微甜，米香浓郁的感官品质特征；内在品质直链淀粉（干基）符合参照值，碱消值和垩白度优于参照值，特色品质锌优于参照值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
陆丰市跨越生态农业科技有限公司 | 陆丰市上英镇上英大道223号 |
陆丰市支农农机专业合作社 | 广东省陆丰市河东镇后坎村陆伍公路西侧 |
