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庆阳苹果产自甘肃省庆阳市庆城县,主要产地为庆城县赤城镇、驿马镇、白马镇、桐川镇。产品类别为苹果。主要品种为富士、中秋王、瑞阳、瑞雪、长富2号。

产地与生产

  • 生产规模:264.33公顷
  • 年商品量:9552吨
  • 采收时间:10月份
  • 生产历史:82
  • 获证批次:2022年第二批

外观与风味

庆阳苹果果面光洁无锈,果型端庄典雅,色泽鲜艳亮丽,畸形果率低、庆阳苹果皮层厚,果面蜡质多,硬度大,耐储藏性好;主栽的红富士苹果着色指数≥80%,秦冠着色指数≥85%,元帅系着色指数≥90%,乔纳金和嘎拉着色指数≥70%;均高于国家鲜果标准。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性固形物

14.4%

≥ 13.8%

总酸

0.23%

≤ 0.4%

维生素C

5.40mg/100g

≥ 5.0mg/100g

钙

5.86mg/100g

4.0mg/100g

钾

124mg/100g

115mg/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20220562

农业农村部农产品质量安全中心

庆城县农业农村局

2022-10-09 至 2026-10-08

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2023

省级通过

2024

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2025-12-30

评价机构

甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

评价依据

《中国食物成分表》标准版(第6版/第一册)、全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范CAQS/MTYX1002-2025(苹果类)。

样品名称

庆阳苹果

该产品在庆城县域范围内在其独特的生产环境下,具有果实形状近圆形,果型端正美观,平均单果重260g,果面平滑光泽,全面着红色或条红,果肉淡黄色,质细汁多,酸甜适度,无涩,口感硬脆,有淡淡果香味等感官特征;具有可溶性固形物、维生素C、钾含量大于参照值,总酸、钙含量优于参照值等品质特征。经评价,该样品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

庆城县金城果蔬有限公司

甘肃省庆阳市庆城县白马镇

庆城县丰泰果业专业合作社

甘肃省庆阳市庆城县驿马镇

庆城县天欣果业农民专业合作社

甘肃省庆阳市庆城县桐川镇

庆城县希恒果业农民专业合作社

甘肃省庆阳市庆城县赤城镇

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