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广汉桑葚产自四川省德阳市广汉市，主要产地为四川省德阳市广汉市向阳镇、高坪镇、三水镇、连山镇等4个镇、约20个村。。产品类别为桑葚（椹）。主要品种为无籽大十。
果实呈长圆形，紫黑色，平均单果重约5g；果实饱满、颗粒均匀，口感甜软清香，多汁，入口易化。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 20.3% | ≥10.0（一级）% |
维生素C | 20.5mg/100g | 4.1mg/100g |
总酚 | 7116mg/kg | 2460mg/kg |
花青素总量 | 3750mg/kg | 1073mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251456 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 广汉市农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-02 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《GB/T29572-2013桑椹（桑果）》、《6个桑葚品种在凯里地区的引种试验及综合评价（平均值）》、《四川不同品种桑葚品质比较（平均值）》、《不同品种桑葚营养品质分析及综合评价（平均值）》 |
样品名称 | 广汉桑葚 |
该产品在广汉市范围内在其独特的生产环境下，具有长圆形，紫黑色，果实饱满、颗粒均匀，口感甜软清香、多汁、入口易化的感官特征；一般营养品质可溶性固形物、维生素C含量优于参照值；特色品质总酚含量，花青素总量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广汉市紫缘家庭农场 | 四川省德阳市广汉市向阳镇同花村3组 |
广汉市复星家庭农场 | 四川省广汉市向阳镇同花村9组 |
广汉市香果果家庭农场 | 四川省德阳市广汉市向阳镇同花村2组 |
广汉市周裕家庭农场 | 四川省德阳市广汉市高坪镇水磨村8组512号 |
广汉市艺苑农业观光有限公司 | 四川省德阳市广汉市连山镇龙泉村9组 |
