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望谟青柠檬产自贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县，主要产地为贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蔗香镇蔗香村。。产品类别为柠檬。主要品种为柠檬。
果形端正，椭圆形，果面光洁，果皮绿色，单果重130g；气味清香，味酸，纯正，果皮厚度适中。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 8.1% | ≥ 7.0（优等果）% |
总酸 | 4.7% | ≥ 4.5（优等果）% |
维生素C | 51.6mg/100g | 20.0mg/100g |
橙皮苷 | 372mg/kg | 104 mg/kg |
柠檬苦素 | 183mg/kg | 56.8 mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220955 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 望谟县农业农村局 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-04 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《GB/T29370-2012柠檬》、《DB4418/T1004-2019地理标志产品连南无核柠檬》、《UPLC-Q-TOF-HRMS技术结合SWATH采集方法同时测定柠檬果实中26种生物活性成分的含量》 |
样品名称 | 望谟青柠檬 |
该产品在望谟县域范围内在其独特的生产环境下，具有椭圆形或长椭圆形、果顶凸出，果皮青绿色、有光泽、油胞密集，果肉淡黄色，有籽，肉质细嫩、气味清香、酸味浓郁、纯正的感官特征；一般营养品质可溶性固形物、维生素C含量优于参照值，总酸含量符合柠檬标准（优等果）；特色品质橙皮苷、柠檬苦素含量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
贵州中志农业科技有限公司 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县蔗香镇蔗香村 |
望谟县贵柠农业产业农民专业合作社联合社 | 贵州省望谟县蔗香镇蔗香村巧尾林 |
