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德昌芒果产自四川省凉山彝族自治州德昌县，主要产地为四川省凉山彝族自治州德昌县德州街道、昌州街道、麻栗镇、永郎镇、乐跃镇、巴洞镇、茨达镇、黑龙潭镇、铁炉镇、热河镇、南山傈僳族乡、金沙傈僳族乡，共计12个乡镇(街道)、73个村(社区)。。产品类别为芒果。主要品种为凯特芒。
德昌芒果果皮呈绿色略有粉红色，果面光滑，富有光泽，果实饱满，呈长椭圆形，果蒂明显。香气浓郁，果肉香甜，酸甜适中，有芒果的香气和果味，余味悠长。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 14.6% | ≥ 10% |
总酸（以柠檬酸计） | 0.118% | ≤ 1.1% |
粗纤维 | 0.7% | ≤ 1.50% |
胡萝卜素 | 0.765mg/100g | 0.23mg/100g |
维生素E | 1.66mg/100g | 1.21mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260483 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 德昌县农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-05 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | NY/T750-2020、全国农产品地理标志查询系统(望谟芒果)、食品科技(6个芒果品种品质特性评价研究2011,36(9):65-69)、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 德昌芒果 |
该产品在德昌县区域范围内在其独特的生产环境下，具有皮呈绿色略有粉红色，果面光滑，富有光泽，果实饱满，呈长椭圆形，果蒂明显。香气浓郁，果肉香甜，酸甜适中，有芒果的香气和果味，余味悠长的上乘感官品质，具有内在品质总酸(以柠檬酸计)、粗纤维符合参照值，可溶性固形物、β-胡萝卜素和维生素E优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
德昌县润捷富农芒果种植专业合作社 | 德昌县热河镇棉花村二组 |
德昌县鹰煌种植家庭农场 | 德昌县永郎镇永春村四社 |
