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蓬溪绿茶产自四川省遂宁市蓬溪县，主要产地为四川省遂宁市蓬溪县金桥镇高坪社区、高坡村、吉福村（社区）。产品类别为绿茶。主要品种为川茶131。
单芽，干茶扁平、光滑、挺秀，隐毫，色泽翠绿、油润，完整，匀净。冲泡后，香气清香、味持久；汤色嫩绿、澄清、明亮；滋味甘醇、鲜爽、回甘、生津；叶底翠绿、柔软、明亮、匀齐。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物 | 44.4% | ≥ 38.0% |
游离氨基酸总量 | 7.3% | ≥ 3.0% |
茶多酚 | 22.3% | ≥ 15.0% |
维生素C | 122mg/100g | ≥ 50.0mg/100g |
总儿茶素 | 16.1% | ≥ 10.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20261010 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 蓬溪县农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-05-13 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-绿茶类》 |
样品名称 | 蓬溪绿茶 |
该产品在蓬溪县域范围内，在其独特的生产环境下，干茶为单芽，具有外形扁平、光滑、挺秀、隐毫，色泽翠绿油润，冲泡后清香持久，汤色嫩绿、澄清明亮，滋味甘醇鲜爽、回甘生津的感官特征；一般营养品质水浸出物、游离氨基酸含量优于参照值；特色品质茶多酚、维生素C、总儿茶素含量优于参照值。综合评价，蓬溪绿茶符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
遂宁川香叶尖茶业有限公司 | 四川省遂宁市蓬溪县金桥镇高坪社区2组 |
四川遂心芽茶业有限公司 | 四川省遂宁市蓬溪县金桥镇锦华街2号 |
