查干湖大米产自吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县，主要产地为前郭县平凤乡黑岗子村、长江村、郭家窝堡村等。产品类别为大米。主要品种为吉粳507、五优稻四等。

产地与生产

• 生产规模：6700公顷
• 年商品量：40000吨
• 采收时间：10月31日
• 生产历史：12
• 获证批次：2020年第二批

外观与风味

大米颗粒饱满均匀，圆形颗粒，米粒半透明，色泽青白有光泽，有较浓米香，碎米、杂质、不完善粒、黄粒米及裂纹、类型及互混检验指标均符合一级稻米标准。

产品图片

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

大米颗粒饱满均匀，粒型1.6，垩白粒率96%，垩白度2.0%，透明度为1级。碱消值符合NY/T594-2022食用粳黏米三等要求，胶稠度符合NY/T594-2022食用粳黏米一等要求，直链淀粉（干基）度符合NY/T594-2022食用粳黏米二等要求，内在品质钙和铁含量均优于参考同类大米。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质鉴定规范要求。

推荐经营主体

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