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资中柠檬柚产自四川省内江市资中县，主要产地为四川省内江市资中县球溪镇顺河场大象寺村、张家祠村、双峰社区、新房子村、六角庙村。产品类别为橘。主要品种为柠檬柚。
资中柠檬柚：果实扁球形，果顶凸出，单果重380～510g；果皮黄色，油胞明显；果肉黄色，汁囊饱满，软嫩多汁，酸甜可口，有柠檬清香味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 12.3% | ≥ 10.0% |
可滴定酸 | 0.43% | ≤ 1.00% |
橙皮苷 | 383mg/kg | 22.2mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251482 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 资中县农产品质量安全检验检测站 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-01 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T426-2021绿色食品柑橘类水果（柚类）》、《不同柑橘中柚皮苷等六种成分在线RP-HPLC检测方法建立及抗氧化研究》 |
样品名称 | 资中柠檬柚 |
该产品在资中县域范围内在其独特的生产环境下，具有扁球形、果顶凸出，果皮黄色、油胞明显，果肉黄色、汁囊饱满，软嫩多汁、酸甜可口，有柠檬清香味的感官特征；一般营养品质可溶性固形物、可滴定酸含量优于参照值；特色品质橙皮苷含量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
资中县象凤种植农民专业合作社 | 资中县球溪镇顺河大象寺村三社 |
资中县帅翔种植家庭农场 | 资中县顺河场大象寺村二社 |
