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勐海火龙果产自云南省西双版纳傣族自治州勐海县，主要产地为云南省西双版纳傣族自治州勐海县打洛镇、勐满镇、勐阿镇、勐往乡，共计4个乡镇18个村。。产品类别为火龙果。主要品种为软枝大红。
勐海火龙果呈饱满的椭圆形，整齐匀称，单果重约（503.65-513.15）g,果皮呈现鲜艳玫红色，色泽均匀亮丽，有光泽，果皮覆盖短小厚实的肉质鳞片（苞片），鳞片尖端带有一抹枯黄或浅绿色，排列紧密有序；果肉为均匀紫红色，密布黑色细小种子，入口清甜多汁，带有微弱果酸，甜而不腻，果香浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 12.1% | ≥ 10.0% |
可滴定酸 | 0.156% | ≤ 0.50% |
槲皮素 | 10.7mg/kg | 9.8mg/kg |
钾 | 218mg/100g | 20mg/100g |
维生素C | 4.06mg/100g | 3.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251595 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 勐海县农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-01 |
评价机构 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
评价依据 | 中国食物营养成分表第6版（第一册）、NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》 |
样品名称 | 勐海火龙果 |
在勐海县独特的生产环境下，勐海火龙果呈饱满的椭圆形，整齐匀称，单果重约（503.65-513.15）g,果皮呈现鲜艳玫红色，色泽均匀亮丽，有光泽，果皮覆盖短小厚实的肉质鳞片（苞片），鳞片尖端带有一抹枯黄或浅绿色，排列紧密有序；果肉为均匀紫红色，密布黑色细小种子，入口清甜多汁，带有微弱果酸，甜而不腻，果香浓郁。其内在品质维生素C、可溶性固形物、可滴定酸、钾优于参照值；槲皮素大于参照值。具有符合名特优新农产品的独特营养品质特征；符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
勐海满福农业专业合作社 | 云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐满镇城子村委会城子村民二组6号 |
西双版纳恒绿农业科技有限责任公司 | 云南省西双版纳傣族自治州勐海县打洛镇勐板村委会曼帕村民小组 |
