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沿滩西瓜产自四川省自贡市沿滩区，主要产地为四川省自贡市沿滩区九洪乡九洪村、九洪乡莲花村、九洪乡齐岩村、九洪乡张湾村、九洪乡石塔山村、九洪乡三河村、九洪乡白罗村、九洪乡骑龙村；仙市镇百胜村。。产品类别为西瓜。主要品种为鼎绿早佳8424。
近球形，皮光滑，底色翠绿色，条纹墨绿色，纹路清晰，单果重4.7~5.7kg；籽黑色，瓜瓤红色，清甜爽口，汁水足。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 12.6% | ≥ 10.5（优等品）% |
可溶性糖 | 10.7% | 7.5% |
维生素C | 13.7mg/100g | 5.7mg/100g |
β-胡萝卜素 | 579μg/100g | 173μg/100g |
番茄红素 | 61.7mg/kg | 26.6mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251447 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 自贡市沿滩区农业农村局 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-24 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T584-2002西瓜（含无子西瓜）》、《麻店西瓜》、《中国食物成分表》、《西瓜种质资源番茄红素含量评价》 |
样品名称 | 沿滩西瓜 |
该产品在自贡市沿滩区范围内在其独特的生产环境下，具有近球形，皮光滑，底色翠绿色，条纹墨绿色、纹路清晰，籽黑色，瓜瓤红色，清甜爽口、汁水足的感官特征；一般营养品质可溶性固形物、可溶性糖、维生素C含量优于参照值；特色品质β-胡萝卜素、番茄红素含量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
自贡市沿滩区吕科种植家庭农场 | 四川省自贡市沿滩区九洪乡莲花村1组 |
自贡市九台山瓜椒专业合作社 | 四川省自贡市沿滩区九洪乡九洪市街 |
自贡市九台山水果种植专业合作社 | 四川省自贡市沿滩区九洪乡齐岩村4组 |
自贡市沿滩区九洪乡九洪村经济联合社 | 四川省自贡市沿滩区九洪乡九洪村办公室 |
自贡市兴贵果蔬种植专业合作社 | 四川省自贡市沿滩区仙市镇百胜村8组 |
四川平扬农业科技有限公司 | 四川省自贡市沿滩区九洪乡莲花村13组 |
