科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
江北新区葡萄产自江苏省南京市浦口区，主要产地为江苏省南京江北新区盘城街道渡桥社区、落桥社区。产品类别为葡萄。主要品种为阳光玫瑰。
葡萄果穗呈圆锥形，果粒着生紧密，形状齐整。果粒呈椭圆形，饱满匀称。果皮黄绿色，薄且有光泽。果肉无核，汁液丰富，口感清甜，具有明显玫瑰香气。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 23.2% | 16.65% |
维生素C | 7.8 mg/100g | 5.9 mg/100g |
可滴定酸 | 0.24% | 0.32% |
总多酚 | 0.112% | 0.023% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251110 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 南京江北新区农村工作管理服务中心 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-16 |
评价机构 | 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 文献数据：陈哲等.植物生长调节剂对阳光玫瑰葡萄果实风味品质的影响.浙江农业科学,2025,66(04). |
样品名称 | 江北新区葡萄 |
该产品在江北新区地域范围内独特的生产环境下，具有果穗圆锥形、果皮薄、果肉无核、汁液丰富、口感清甜，可溶性固形物、维生素C、总多酚含量高等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
南京市江北新区余思思家庭农场 | 南京市江北新区盘城街道渡桥社区王家渡组 |
南京市江北新区佳缘家庭农场 | 南京市江北新区盘城街道双城社区西埂余组 |
江苏格冠农林科技集团有限公司 | 南京市江北新区盘城街道永丰街108号 |
南京市江北新区鲁传平家庭农场 | 南京市江北新区盘城街道盘城社区管家楼100号 |
南京市浦口区新兴家庭农场 | 南京市江北新区盘城街道渡桥社区中李组 |
南京市浦口区曹佩刚家庭农场 | 南京市江北新区盘城街道落桥社区大庄组 |
