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黑山吊蔓西瓜产自辽宁省锦州市黑山县，主要产地为辽宁省锦州市黑山县半拉门镇：鄢家村，双岗子村，郝家村，半东村，半西村，代民村，石狮子村，曹岗子村，刘油坊村，靠山村。共计一个乡镇10个村。。产品类别为西瓜。主要品种为奇兵2K。
西瓜呈椭圆型，个头较大，单果重约2kg，果皮呈青绿色且纹路清晰，果肉呈桃红色，脆沙爽口，汁水丰富，味道香甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 9.5% | ＞ 8.5% |
总酸（以柠檬酸计） | 1.49g/kg | ≤ 2.0g/kg |
钾 | 158mg/100g | 97mg/100g |
维生素C | 6.37mg/100g | 5.7mg/100g |
番茄红素 | 5.58mg/kg | ≥ 4.29mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251042 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 黑山县农业农村综合服务中心 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-11-05 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | NY/T427-2016《绿色食品西甜瓜》、《中国食物成分表》（第6版/第一册）、《魏营西瓜营养品质分析评价》徐寸发,食品安全检测学报,2025,16（6）、《全国农产品地理标志查询系统双城西瓜》 |
样品名称 | 黑山吊蔓西瓜 |
黑山吊蔓西瓜在锦州市黑山县范围内，在其独特的生产环境下，具有果实呈椭圆形，个头较大，单果重约2kg；果皮青绿色、纹路清晰，果肉呈桃红色；口感脆沙爽口，汁水丰富，味道香甜等特征。其一般性指标可溶性固形物、总酸（以柠檬酸计）、钾均优于参照值；特征性指标番茄红素、维生素C均优于参照值。经评价，均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
黑山县洪磊果蔬种植专业合作社 | 锦州市黑山县半拉门镇鄢家村 |
锦州世卓农业商贸有限公司 | 辽宁省锦州市黑山县半拉门镇半南村 |
黑山县卓迪农业种植专业合作社 | 辽宁省锦州市黑山县半拉门镇半东村102县道北开发楼东数第4户（1-2层） |
