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乌拉特中旗鲜食糯玉米产自内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗，主要产地为内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗乌加河镇辖双荣村、石兰计村、宏丰村、红光胜利村、宏伟村、联丰奋斗村、兴永胜村。产品类别为玉米。主要品种为万糯8号。
乌拉特中旗鲜食糯玉米外观呈金黄色，颗粒排列整齐紧密，完整饱满，皮薄肉嫩，煮熟后软糯香甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 4.11g/100g | 4.0g/100g |
总淀粉 | 28.2% | 22.66（鲜样）% |
直链淀粉 | 0.9% | ≤ 3.0% |
维生素A | 60.3μg/100g | 22.76μg/100g |
维生素B1 | 0.18mg/100g | 0.16mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251019 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 乌拉特中旗农畜产品质量安全中心 | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-26 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、《四个糯玉米品种加工后的品质比较》收录于2016年07期《山东农业科学》、GB/T22326-2008《糯玉米》、DB22/T1806-2013《速冻甜玉米粒》、《甜玉米乳熟期籽粒维生素A源和维生素E组分的变异》收录于2014年《作物学报》 |
样品名称 | 乌拉特中旗鲜食糯玉米 |
该产品在乌拉特中旗范围内，在其独特的生长环境下，具有颗粒排列整齐紧密，完整饱满，皮薄肉嫩，煮熟后软糯香甜的特性，内在品质总淀粉、维生素B1、维生素A优于参照值，直链淀粉优于参照值，满足2级质量要求，蛋白质大于参照值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
乌拉特中旗三诚食品有限责任公司 | 乌拉特中旗乌加河镇联丰奋斗村 |
内蒙古尔汉食品有限公司 | 乌拉特中旗乌加河镇 |
