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鄯善葡萄产自新疆维吾尔自治区吐鲁番地区鄯善县，主要产地为新疆维吾尔自治区吐鲁番市鲁克沁镇、吐峪沟乡、达浪坎乡、迪坎镇、七克台镇、辟展镇、鄯善镇、东巴扎乡、连木沁镇、园艺场，共计10个乡镇62个村。。产品类别为葡萄。主要品种为无核白。
鄯善葡萄为无籽品种，果粒呈椭圆形，果穗紧密，果粒较小，平均纵径1.2cm，平均横径0.9c整齐度较好，果皮呈浅黄绿色，皮薄脆，果肉呈浅绿色，半透明，肉脆、味甜。M.
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性糖 | 18.6 g/100g | 11.4g/100g |
总酸 | 0.50 g/100g | 0.83 g/100g |
可溶性固形物 | 20.8 % | 12.0 % |
多酚 | 7.7 mg/g | 6.3 mg/g |
钾 | 273mg/100g | 127mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20251689 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 鄯善县农业农村局（乡村振兴局） | 2025-12-15 至 2026-12-14 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-14 |
评价机构 | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 中国食物成分表第6版/第1册北京大学医学出版社.2018；程大伟等.不同葡萄品种果实营养品质差异及综合评价[J].江西农业学报报,2020,32(10).广西几个葡萄品种成熟期果肉多酚含量及抗氧化活性的比较[J]南方园艺2023,34(4). |
样品名称 | 鄯善葡萄 |
鄯善葡萄为无籽品种，果粒呈椭圆形，果穗紧密，果粒较小，平均纵径1.2cm，平均横径0.9cm，整齐度较好，果皮呈浅黄绿色，皮薄脆，果肉呈浅绿色，半透明，肉脆、味甜。内在品质佳，其中可溶性糖、总酸、可溶性固形物、多酚、钾含量均优于参照值。经评价，鄯善葡萄符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
鄯善县遂达果业农民专业合作社 | 新疆吐鲁番市鄯善县连木沁镇 |
新疆新果汇农业有限公司 | 新疆吐鲁番市鄯善县连木沁镇派出所对面 |
