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武宣黄皮产自广西壮族自治区来宾市武宣县，主要产地为广西来宾市武宣县武宣镇卜玉村、二塘镇小林村等10个乡镇142个行政村。。产品类别为黄皮。主要品种为沙糖黄皮、贵妃黄皮。
武宣黄皮果呈椭圆形，单果均重为6.8±0.8g，果皮黄色，有光泽，果大皮薄，籽少汁多，甘甜微酸。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可食率 | 74.3% | 59% |
可溶性固形物 | 16.3% | ≥ 13.0% |
可滴定酸 | 0.71% | 1.2% |
总糖 | 12.0g/100g | 12.0g/100g |
糖酸比 | 16.9 | 10.0 |
维生素C | 42.3mg/100g | 35.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220913 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 武宣县种子管理站 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-10 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 1、《中国食物成分表标准版》（第六版第一册）；2、NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》。 |
样品名称 | 武宣黄皮 |
该产品在武宣县独特的生产环境下，具有外形呈椭圆形，单果均重为9.0±0.8g，果皮黄色、有光泽，果大皮薄，籽少汁多，甘甜微酸的感官特征；内在品质可食率、可溶性固形物、可滴定酸、糖酸比等一般指标及维生素C等特征指标均优于同类产品。综合评价该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广西武宣卜玉祥泰果蔬种植专业合作社 | 武宣县武宣镇卜玉村 |
广西武宣庆福农业有限公司 | 武宣县武宣镇卜玉村 |
