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郓城酥梨产自山东省菏泽市郓城县，主要产地为山东省菏泽市郓城县黄集镇东张庄行政村、玉皇庙镇陈庄村、黄泥冈镇白垓村、双桥镇坡里何庄村、黄安镇于楼存刘楼村。产品类别为梨。主要品种为山农酥梨。
郓城酥梨果实倒卵圆形，平均单果重285g，果面平滑，果皮黄绿色，果锈极少，果点小疏。果心小，中位，5心室。果肉白色，肉质细脆，汁甜味美。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可滴定酸 | 0.07% | ≤ 0.3% |
可溶性固形物 | 14.4% | ≥ 11.0% |
维生素C | 5.51mg/100g | 4.0mg/100g |
钾 | 94.6mg/100g | 85mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220800 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 郓城县农业农村局 | 2022-12-14 至 2026-12-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-10-29 |
评价机构 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 |
样品名称 | 郓城酥梨 |
郓城酥梨在郓城县域范围内在其独特的生产环境下，具有果实呈倒卵圆形，有棱状突起，果皮黄色，果锈少，果点小而疏。果心小，果肉白色，肉质细脆，汁甜味美等特征。其内在品质可滴定酸、可溶性固形物、维生素C、钾含量均优于参照值，经评价，该郓城酥梨样品均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
郓城县众富谷物种植专业合作社 | 山东省菏泽市郓城县玉皇庙镇西陈庄村 |
郓城县泽辉酥梨种植专业合作社 | 山东省菏泽市郓城县黄集镇东张庄村 |
