科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
达拉特大米产自内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗，主要产地为内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗昭君镇、树林召镇、王爱召镇。产品类别为大米。主要品种为稻花香、圆粒香。
米粒呈半纺锤形，米质坚实耐压，表面光滑，整体颜色呈白色不透明状，有部分垩白，散发稻米特有的自然香味，蒸食口感软糯，香味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
直链淀粉 | 19.8% | 13%--20% |
胶稠度 | 96mm | ≥ 80mm |
维生素B2 | 0.06mg/100g | 0.04mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190268 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 达拉特旗农畜产品质量安全中心 | 2019-12-16 至 2026-12-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-09-23 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》（第六版第一册）、《大米胶稠度测定的影响因素研究》收录于2017年12月《湖北农业科学》、GB/T1354-2018《大米》 |
样品名称 | 达拉特大米 |
该产品在达拉特旗范围内，在其独特的生长环境下，具有表面光滑，洁净度好，米质坚实，米饭口感软糯，香气浓郁的特性，内在品质胶稠度、维生素B2均优于参考值，直链淀粉符合优质粳米范围。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
鄂尔多斯市津津乐稻农牧业开发有限公司 | 鄂尔多斯市达拉特旗王爱召镇小淖村 |
达拉特旗达拉滩水稻种植专业合作社 | 达拉特旗召君镇沙圪堵村 |
达拉特旗兴村种养殖专业合作社 | 内蒙古鄂尔多斯市达拉特旗树林召镇大树湾村就小渡口社 |
内蒙古锦田鲜稻种养殖专业合作社 | 内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗昭君镇沙圪堵村 |
达拉特旗荣满园农牧业专业合作社 | 内蒙古自治区鄂尔多斯市达拉特旗树林召镇树林召村 |
