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清水河小香米产自内蒙古自治区呼和浩特市清水河县，主要产地为内蒙古自治区呼和浩特市清水河县老牛湾镇藏峁梁村委大树沟，宏河镇范四夭村委前壕赖村，老牛湾镇单台子村委单台子村。。产品类别为小米。主要品种为小香米。
清水河小香米色泽呈金黄色，千粒重约2.19g，米粒大小均匀，外观鲜黄明亮，粒形饱满完整，蒸后米粒完整金黄，软而不粘结，米饭香味浓郁。
证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200175 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 清水河县农牧技术推广中心 | 2020-09-17 至 2026-09-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2025 | 审核中 |
项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-07-04 |
评价机构 | 中国农业科学院草原研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表》第一册（北京大学医学出版社第六版）、《黑龙江省小米主栽品种理化特性与感官品质的相关性研究》黑龙江八一农垦大学硕士论文、《呼和浩特市售不同品种小米的品质特性比较研究》内蒙古农业大学硕士论文 |
样品名称 | 清水河小香米 |
该产品在清水河县范围内，在其独特的生长环境下，具有米粒大小均匀，粒形饱满完整，蒸后米粒完整金黄，软而不粘结，米饭香味浓郁的特性，内在品质蛋白质、脂肪、直链淀粉、锌、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）含量高，且维生素B1、硒高于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。
单位名称 | 地址 |
|---|---|
清水河县老牛湾兴盛种养殖专业合作社 | 内蒙古自治区呼和浩特市清水河县农银大厦425 |
内蒙古农苑商贸杂粮有限公司 | 内蒙古自治区呼和浩特市清水河县宏河镇农畜产品加工园区 |
内蒙古蒙清农业科技开发有限责任公司 | 内蒙古自治区呼和浩特市清水河县宏河镇高茂泉村 |
